A kókuszkrém, másnéven kókusztej az ételeket krémessé, lággyá teszi.

A kávé élettani hatásai szempontjából nem lényeges, hogy főzött vagy 100 százalék valódi kávéból készült instant kávét fogyasztunk.

Mitől „ál” az álgabona? Honnan származnak ezek a növények, miért érdemes fogyasztani őket? Cikkünkben többfélét is bemutatunk, jöjjön hát a köles, a hajdina, a quinoa és az amaránt!

Összegyűjtöttünk pár érdekességet, hogy mit, miért és hogyan használj, ha már a zsírokról van szó.

Miért hasznosak a koleszterinek, és miért lehetnek ártalmasak? Mi a különbség a HDL- és az LDL-koleszterin között? Kérdések, melyekre már fiatalon is érdemes odafigyelni!

Sorozatunk második részében gombát szárítunk.

Avagy csak a zsíroktól hízunk, transzzsírsavak csak az élelmiszeripari termékekben találhatóak, a koleszterin általában rossz… és a többiek.

Készíts halat változatosan, így még a legkisebbeknek is megjön majd a kedve a halas fogásokhoz.

A rostok szerepe kiemelkedő az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozásban. Segítik a bélrendszer megfelelő működését, valamint lassítják a szénhidrátok felszívódását, ezáltal meggátolják a vércukorszint hirtelen ingadozását.