Avagy csak a zsíroktól hízunk, transzzsírsavak csak az élelmiszeripari termékekben találhatóak, a koleszterin általában rossz… és a többiek.

A rostok szerepe kiemelkedő az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozásban. Segítik a bélrendszer megfelelő működését, valamint lassítják a szénhidrátok felszívódását, ezáltal meggátolják a vércukorszint hirtelen ingadozását.

Mitől olyan közkedvelt a mediterrán konyha? Miért érdemes alkalmazni a mediterrán étrend jellemzőit az kiegyensúlyozott táplálkozásban?

Min múlik a liszt minősége, mitől függ, hogy mennyire jól felhasználható, keleszthető, gyúrható? Cikkünk szolid történelmi érdekességekkel is szolgál.

Honnan derül ki, ha valaki lisztérzékeny? Mire figyeljünk, hogyan étkezzünk ennek megfelelően?

Csak lekapod a polcról és már mész is a kasszához? Vagy megnézed a termék csomagolását is? Nézzük, mennyire vásárolsz tudatosan!

Aprók, mégis nélkülözhetetlenek. Kevés kell belőlük, de a szervezet számára létfontosságúak. Lássuk, mit tudsz a vitaminokról és az ásványi anyagokról!

Durum-, rozs- vagy tönkölyliszt? Jöjjön pár érdekesség a lisztfajtákról és felhasználásukról.

Vásárláskor szánj időt arra, hogy kicsit megismerkedj a termékkel, élelmiszerrel, amit veszel. Nézd meg alaposan a csomagolást, sok hasznos információt mutat

A halrudacskák és a fasírt ötvözete, a gyerekek szeretik, és még olajszag sem lesz a lakásban.