Főétel

Ha te is rendszeresen gondban vagy, hogy mit csomagolj az irodába, vagy a gyerekeknek egy olyan napon, amikor nem elég pár falat uzsonnára, ezt a receptet mindenképp próbáld ki! Meg akkor is, ha kirándulni mentek, vagy csak egy könnyű, egészségtudatos étrendbe illő fogást szeretnél otthon összedobni. Mindezt növényi alapon.

A falafel, azaz csicseriborsó-fasírt elkészítése ennél egyszerűbb nem is lehetne. Így pitába csomagolva, finom, friss zöldségekkel pedig egy szuper egyszerű, dekoratív, tápláló finomság. Készítsd el könnyű ebédnek, vacsorára, csomagold a suliba vagy a munkába, de még vendégvárónak is tökéletes. Ha uzsonnára csomagolod, ezt vedd figyelembe az adagolásnál: Oszd két kisebb darabra, vagy egyszerűen kisebb pitát és kevesebb falafelt csomagolj! Ha vegán vagy tejmentes étrendet követtek, a tejtermékek és a majonéz helyett használj növényi alapú alternatívát.

Mentsd meg a húsvéti maradékokat!

Falafel, vagy csicseriborsó fasírt? Akárhogy is nevezed, most 2 olyan receptet mutatunk, amit muszáj lesz kipróbálnod, ha szereted az egyszerűen elkészíthető és az egészségtudatos étrendbe is könnyen beilleszthető húsmentes fogásokat.

Ha szereted az olasz konyha klasszikusait, a lasagne is valószínűleg a kedvenceid között szerepel. Most mutatunk egy húsmentes változatot, ami legalább annyira ízleni fog, mint az eredeti.

Igazi melengető komfortfogás, amit gyorsan és egyszerűen tudsz elkészíteni, de még gyorsabban fog elfogyni.

Költségkímélő recept, amiből mindenki repetázni szeretne majd.

Ez a zöldfűszeres mártás is több, mint salátaöntet. Persze nagyon finom egy hagyományos salátán is, de tálalhatod sült zöldségek vagy sült húsok, halak mellé is. De még az egyszerű, sütőben sült krumpli mellé is fantasztikus.

Öntheted salátára, de sült húsok mellé is fantasztikus. Egy kis zöldfűszerrel tovább fokozhatod az élvezeteket! Mentával igazi nyári öntet lesz, de a bazsalikom is nagyon illik hozzá.

Rugaszkodj el kicsit a hagyományos tésztaszószoktól, és meglátod, mennyi kiaknázatlan, egészségtudatos lehetőség rejlik a tésztás fogásokban! Adunk pár szuper tippet, a többit pedig már a fantáziádra bízzuk.