Keresés

Hasonló címkék Mutasd az összes címkét

Mutasd az összes címkét

Szuper recept a grillezés maradékaiból

Ha egyáltalán marad valami… Egyszerű és gyorsan elkészíthető egytálétel, hogy a nyarad ne a konyhában teljen.

Ha biztosra akarsz menni, egy kicsit túllövöd a grillezésre szánt alapanyagok mennyiségét. Így viszont esélyes, hogy lesz némi maradék, ami nem biztos, hogy egy teljes másnapi étkezésre elég. Egy olyan receptet mutatunk, ami erre nyújt megoldást, ráadásul nem is kell két napig ugyanazt enned, így lehet változatos és kiegyensúlyozott az étrendetek.

 

Húsos, padlizsános rakott tészta (4 személyre)


Hozzávalók
sült húsok, akár vegyesen is, apró kockákra vágva
1 padlizsán közepes kockákra vágva
300 g száraztészta, lehetőleg penne vagy fusilli
1 csomag MAGGI Bolognai spagetti alap
10 dkg sajt reszelve (pl. trappista)
3 dl víz a szószhoz, 3 l víz a tészta főzéshez
5-6 ek olaj
só, bors ízlés szerint
 

  1. A kis kockákra vágott padlizsánt olajon pirítsd le, és süsd puhára, közben enyhén sózd meg, ha kész, tedd félre.
  2. Forró, sós vízben főzd a tésztát al dentére. Tehát ne főzd túl puhára, de azért ne is maradjon kemény.
  3. Míg a tészta fő, a MAGGI Bolognai spagetti alapot keverd ki 3 dl vízzel, majd főzd 4-5 percig.
  4. A kifőtt tésztát keverd össze a bolognai szósszal, a padlizsánnal, és a hús darabkákkal.
  5. Egy hőálló tálat kenj ki egy kevés olajjal, öntsd bele a padlizsános, húsos, paradicsomos tésztát, a tetejére szórj reszelt sajtot.
  6. 180 fokon süsd kb. 10-15 percig

 

Tudtad? A szárításos technológiának köszönhetően a MAGGI alapok és krémlevesek tartósítószer hozzáadása nélkül készülnek. A tasakban ráadásul csak olyan összetevők vannak, amiket a konyhában is megtalálhatsz.

 

Nestlé tippünk
Grillezéshez próbáld ki a Maggi 2in1 alapokat, amik 2 külön fűszerkeveréket tartalmaznak, egyet a hús, egyet pedig a szósz elkészítéséhez. Így a grillezés gyerekjáték lesz, a másnapi rakott tésztához viszont nem biztos, hogy marad majd belőle smiley


 

Átlagos tápérték

1 adag (1 tányér)

706 kcal 35%/adag

*Referencia érték az ajánlott átlagos napi bevitelhez viszonyítva.